期望打造一處 SLOW BAR，像城市中的綠洲，在喧囂裡提供片刻寧靜，讓人能在舒適而從容的氛圍中，細細品嘗一杯屬於日常的咖啡；同時為咖啡師塑造一個被看見的視覺焦點，讓來往的上班族與學生在匆忙步調中，也能停下腳步，感受時間慢下來的溫度。於是，「綠洲舞台」的概念，就在這片靜謐裡悄然誕生。